喝茶的季節事宜

　　春飲花茶可以散發漫漫冬季積郁于人體之內的寒氣，促進人體陽氣生發。 

 

　　花茶香氣濃烈，香而不浮，爽而不濁，令人精神振奮，消除春困，提高人體機能效率。

 

　　夏季，氣候炎熱，暑氣逼人，人體的津液大量耗損。 

 

　　此時，以飲用性味苦寒的茶類為宜，用以消暑解熱。

 

　　秋季，天氣涼爽，風霜高潔，氣候干燥，余熱未消，人體津液未完全恢復平衡。此時，以飲用 

 

　　烏龍茶一類的青茶為好，此茶性味介于紅、綠之間，不寒不熱，既能消除余熱，又能恢復津液。

 

　　冬季，北風凜冽，寒氣襲人，人體陽氣易損。此時，以選用味甘性溫的茶為好， 

 

　　以溫育人體的陽氣，全發酵茶有助消化去油膩之功，于冬季進補肥膩時有利。